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Você está aqui: Página Inicial Projetos Componentes Projeto Componente: Manejo de recursos naturais na agricultura orgânica. Planos de Ação Uso de resíduos de origem animal na produção orgânica de leite a pasto e árvores nativas. Atividades Compostagem de esterco bovino e biomassa vegetal em leiras baixas, visando a redução do emprego de mão-de-obra.
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Compostagem de esterco bovino e biomassa vegetal em leiras baixas, visando a redução do emprego de mão-de-obra.

Em sistemas orgânicos de produção agropecuária, o nitrogênio geralmente é o nutriente limitante, pois é requerido em grandes quantidades e, ao contrário dos outros macronutrientes, não é permitida a utilização de fontes minerais para a sua suplementação. O esterco bovino constitui-se em uma importante fonte de nitrogênio, mas para que não cause problemas às plantas, antes de sua utilização este insumo deve ser curtido. Entretanto, ao ser curtido o esterco perde grandes quantidades de nitrogênio. Uma alternativa promissora é o processo de compostagem do esterco com algum material de elevada relação C:N visando estabilizar o material e reduzir as perdas de N. Mas a compostagem geralmente demanda o emprego de muita mão-de-obra. A utilização do processo de compostagem em leiras baixas, que facilita a mecanização de algumas etapas e emprega equipamentos de uso comum na agricultura familiar, pode contribuir para a adoção desta técnica por um número maior de produtores. No Sistema Integrado de Produção Agroecológia, localizado em Seropédica-RJ, será implantada uma rotina de produção de composto utilizando esterco bovino e biomassa vegetal, por meio da técnica de leiras baixas. Nesta técnica, a compostagem é realizada mediante a montagem de leiras de grande comprimento, pequena largura e pequena altura. Isto possibilita mecanizar duas etapas da elaboração do composto: a descarga das matérias primas diretamente sobre a leira e o revolvimento das leiras pelo emprego de enxada rotativa. Isto possibilita uma grande redução do emprego de mão-de-obra. Serão avaliados a demanda de mão-de-obra e a perda de nitrogênio durante o processo de compostagem.

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